noisettes, chorizo, crème d’ail, pesto de persil
concombre, olives, pois chiches à l’harissa douce
VEG
compote de tomates cerises, sorbet tomate, vieux balsamique, huile d’olive de Sicile
VEG
confit betterave à la betterave, vinaigrette crémeuse au feta, sésame, noix de cajou, menthe fraîche
Le poisson de la criée, préparation selon arrivage
légumes de saison au four, pangrattato
VEG
gambas grillées, mayo à l’ail noir, potimarron
au za’atar et piment d’Alep, salsa verde, confit d’aubergines au cumin, citron brûlé
de petits producteurs locaux, condiment du moment
pommes caramélisées, gavotte croustillante, glace au fromage blanc fermier
glace coco agrumes, crémeux de fruits de la passion
pochées au vin blanc, coulis cassis, crumble amandes
PENSEZ A NOS CHÈQUES CADEAUX POUR VOS AMIS ET VOS PROCHES !
+33 5 58 75 08 05
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1459, Route d’Amou
40700 SAINT CRICQ CHALOSSE
NOS HORAIRES D’OUVERTURE
Chaque soir de la semaine
19h – 21h30
Vendredi, samedi et dimanche également le midi :
12h00 – 13h30
Possibilité de privatiser notre restaurant
à partir de 25 personnes.
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