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09 octobre 2021

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Pumpkin Day

Savez-vous que notre chef, Pascal Sauton, a habité et travaillé 30 ans aux Etats Unis? Ici, il est tombé amoureux de « pumpkin » ou la citrouille. Il souhaite vous faire découvrir une tradition cosy et gastronomique lors de notre PUMPKIN DAY.

 

Qui fait la plus belle citrouille ? A 11h00 nous vous accueillions dans notre jardin pour le Concours « Sculpture de Citrouille ».  Citrouille et outils à votre disposition. Chef Sauton vous donnera quelques conseils. Pendant que vous êtes occupés, Rémi vous sert un verre de Hot Cider (sans alcool), tradition oblige 😉 Activité ludique à faire avec vos enfants ou petits-enfants !
Nous avons préparé un chèque cadeau pour le gagnant.

 

Menu spécial Pumpkin Day à 31 euros par personne
Nous vous servons un délicieux menu qui met le potiron à l’honneur. Vous pouvez bien entendu commander notre menu enfant pour vos enfants ou petits-enfants.

Pop-Corn au Parmesan

Entrée
Velouté de butternut confit de canard, graines de courge, grué de cacao

Plat
Epaule d’agneau confite au Raz el Hanout, palet de merguez fumé, purée de potimarron aux pommes, chermoula

Dessert
Gâteau fondant au chocolat Diogo Vaz, coulis de poire au pralin, glace yaourt, noisettes caramélisées 

 

Réservez maintenant votre table en ligne :  https://reservation.laddition.com/booking/aubergedulaurier#/date
Merci de mentionner si vous souhaitez participer au Concours « Sculpture Citrouille » dans les commentaires.

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