Brunch du Jour de l’An

Pour célébrer la nouvelle année 2020, joignez vous à nous pour un brunch spécial ! Mercredi 1er janvier 2020 en famielle ou entre amis, toute l’équipe prolonge la fête …. Profitez de vos proches dans notre cadre chaleureux en dégustant le menu de notre chef Pascal Sauton.

Menu “Brunch du Jour de l’An”

Entrée
Velouté de courge butternut, yaourt aux épices douces, noix de pécan caramélisées
ou
Salade de roquette et poireaux, sauce ravigote

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Plat
Brandade de haddock, blettes, œuf poché, sauce Mornay
ou
Bœuf Strogonoff, champignons, tagliatelles aux épinards

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Dessert
Poire pochée au vin rouge, sabayon au vin blanc, biscuit aux amandes, sorbet cassis

Prix : 29 euros par personnes
Réservations par téléphone au 05.58.75.08.05, par mail : info@aubergedulaurier.fr ou par notre site internet en ligne.